《超级教师II》作者：张君宝【更新中】

霸气╉王者战天

    “好像是骷髅团和黑龙会吧，我前年去过中海，只要提起黑龙会这几个字，没人敢大声说话，还有在鹭鸶市也一样，那里完全是骷髅团的天下。”

    “**，说你二脑你就不信，骷髅团和黑龙会每年都要给飞车党上缴保护费，没有飞车党的允许，他们连屁也不敢放。听说过大名响当当的黑超李前吗？他见到那个什么关哥，都得叫一声爷。”

    同伴当真是震惊得五体投地：“关哥又是谁？”

    “我也不清楚，但大家都这么说，关哥是飞车党第八号人物。”

    “才第八啊，那么前七位是谁呢？”

    “前七个我连名字也没听说过，就别想了。”

    “可、可是，你看他们几个，就不怕是冒充的吗？”

    “你懂个逼毛，只有飞车党的核心成员才敢在衣服写上‘朱雀桥以西，飞车党第一’的字，其他人谁写谁就不想活了。看那个年轻人，他绝对不简单。”

    那同伴又问：“飞车党第一这意思我懂，可朱雀桥是什么地方？”

    板牙兄道：“我也是听传闻的，中海北城有条街叫做朱雀街，朱雀街最东边有个公园，公园里有座古桥叫做朱雀桥，当年飞车党的地盘就在朱雀街，他们当初的口号叫做朱雀桥以西，那就是把整条街都囊括起来了，一直叫到现在。”

    同伴叹了一口气：“我今天才知道什么是天外有天，人外有人。”

    这边的唐启伦听到两人谈话内容，已是一脸崇拜，道：“天啊，太帅了，飞车党竟然是全国第一黑帮骷髅团的老大，我什么时候能够加入他们就好了。”

    老廖拍了他一记后脑，骂道：“兔崽子不学好，学什么黑社会？什么飞车党，一听这破名称就够下流了。”

    ……

    那年轻人一甩手把小刀剁在桌子上，举手投足均是无可比拟的流氓气质，但他这流氓可就比青眼彪那种流氓高级太多，简直不在一个档次。“怎么了？发什么呆？”年轻人一巴掌掴到青眼彪的脸上。几个不知道飞车党含义的小混混见大哥受辱就想上前帮忙，但很快被旁边的人死死拉住。

    他们看到他们的大哥被人打得像狗一样，却连大气也不敢稍出，缩着脖子，甚至要把脸凑近一点，方便那年轻人抽打。

    阿凯几个人惊得不能动弹，先前码头帮令几个小子异常屈辱，没想到，飞车党竟有如此威风，单单露出名头能把敌人吓得魂飞魄散。

    一个五大三粗的壮汉当众被一个斯文的年轻人抽脸，那是怎么一种情形？

    青眼彪哭丧着脸道：“关、关哥，小的刚才真没认出您来，酒馆太暗，我一直要求他们配置高度灯泡的……您打，您尽管打，只要您高兴……”

    板牙兄脑子轰然作响：他就是传说中的关哥？那么年轻，还不到二十岁吧？关哥真的驾临秋山了？

    “关哥”不以为意的说：“你认不出我没关系，可是刚才欺辱那几个中学生，挺有能耐的，我是有点看不惯。自己过去，把那杯杂酒喝了。”

    青眼彪如蒙大赦，灰溜溜奔回阿凯的桌前，抓起酒杯眉头也不皱，一仰脖子骨碌碌灌全部下，一滴不剩。

    阿凯的眼睛直了！天啊，神！那个关哥是神！

    年轻人说：“本来拿出啄木鸟要给你开个三刀六洞，不过今儿来是找你们老大办正事的，伤了他手下，面子上不好交代，就这么算了，以后别那么欺人太甚。”

    青眼彪连声夸赞关哥深明大义，义薄云天，那垂着两只手，腆着脸赔笑的模样，真跟哈巴狗没什么区别。

    坐在桌边的领导者这才说：“关慕云，算了，别斤斤计较，得饶人处且饶人，小白安排这回你归我节制，可不能不听话。那个，谁，带路去码头帮的总部，海滨酒馆的酒喝够了，得办办正事。”

    青眼彪赶紧摸出电话：“我这就通知老大，让他派车接你们。”

    “飞车党的人不坐轿车。”叫做关慕云的年轻人冷冷拒绝他的好意。

    青眼彪汗湿衣襟，屁颠屁颠的移开挡在前面的椅子，把关慕云一行迎出酒馆。

    唐启伦嘘了一口气，软绵绵的赖在椅子上说：“廖大哥，好险，阿凯他们应该没事了。”

    关慕云正好经过他们身边，听到一个廖字，不自觉扭脸一望。

    这个先前还是不可一世的年轻人瞬间呆住了。

    “老师！”

    “关、关哥，怎么了？”青眼彪讨好的问道。

    关慕云直愣愣的站着，仿佛石化一般没有动弹，不光是他，连那个被叫做局长的人也站住了。年轻人面色潮红，距离五米之外的廖学兵能听到他心脏跳动的巨大的嘭嘭声。

    过了良久，两人才对看一眼，说：“是有点像，但不可能是……”语气那种孤独、无奈、伤心的感觉表露无疑。

    看起来果断万分的关慕云犹豫半晌，上前道：“呃……这个，先生，我有个难以启齿的要求，能不能看看你的后腰？”说话居然带上了颤音，他此刻的心情不知有多彷徨紧张。青眼彪甚至看到关哥的腿都抖了。

    廖学兵见这帮家伙声势吓人，但自己也不是个孬种，从来不知屈服为何意，道：“看我后腰？你们的爱好真是奇特，看一次一千块，没有的就快滚！”

    关慕云一努嘴，身后立即有人拿出厚厚一叠钞票恭敬的放在桌上，看那厚度，起码一万不止。

    廖学兵双眼放出璀璨光华，心道：“我不屈服人，屈服于钱就行了。”立即将大把钞票揣进裤兜，背向着他们，把衬衣撩开片刻之后重新放下，笑着说：“看好了吧？很性感是吧？要拍照留念也行，不过得另外加钱。”

    二人脸上说不出的难过，深深的失望一览无余。那痛苦的表情，连不相干的人见了也不禁替他们感到可怜。

    关慕云转过脸低声道：“我总以为世界上有奇迹……原来是没有的。走吧。”

    青眼彪一看，只见关哥脸上划出两道清清亮亮的泪水，当即吓了一跳：“这……这……”

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    待众人去得远了，唐启伦惊魂稍定，拍胸口道：“好险好险，还以为他要打我们。”板牙兄两位也是一副劫后余生的模样。

    阿凯一伙根据关慕云的视线发现了廖学兵，忙围过去坐着。

    “大哥，你终于来了，刚才还真是惊险，算那个青眼彪走得快，不然我就打破他的脑袋。”阿凯总是喜欢干事后诸葛亮的事情。

    唐启伦疑心大起：“那个人为什么要看你的后腰？你后腰有什么东西？”

    廖学兵撩起衣服给他们看，除了伤疤什么都没有，想了想，说：“其实我记得以前好像是有东西的。那是全叔在海上救起我之前，我唯一记得的事情。”

    唐启伦浑然忘却自己刚才险些尿裤子的丑态，大为兴奋的问：“什么事？莫非你是十六世纪穿越过来的海盗，背上刺有藏宝图？我知道了，你曾经是一个具有离奇身世的男人，你的父亲是海盗之王，当时他遭属下背叛，临死前在你后腰刺上图案。图案指向一个地点，那个地点聚集有他一生的财富，数不尽的金银珠宝，富可敌国。毫无疑问，藏宝图就在你身后的秘密被泄露出去，你受到追杀，在一次交火当中，嘭的一声，你灰飞烟灭，灵魂穿越时空落在秋山市附近的海域，正巧被我爸救起。你身负血海深仇，不愿被别人知道，牢牢记住藏宝图之后就去找医生把它消除掉了。我记起来了，那天下午你鬼鬼祟祟的不就是去医院吗？刚才那个什么关哥威风八面，肯定从什么渠道打听到这个消息，终于没认出你来。”

    廖学兵没好气的赏了他一个暴栗，说：“不是藏宝图也差不多了，你看这不就找到宝藏了吗？”掏出钞票仔细清点，每一张纸币都是崭新，水印清晰、浮雕立体感强、层次分明，用力一抖，挺刮刮的，完全真钞无疑，一百元面额，足有一百张之多：“整整一万块啊，我卖血都没这么多钱，发财了。下次改卖身去，不，卖后腰，阿伦负责买票，谁要看的话，一次收费十元，不打折。”

    唐启伦两眼放光：“大哥，不如我们做个笼子把你关进去供人参观，不用三年，肯定连轿车也能买到。”

    廖学兵道：“我们还是快走的好，那人怪里怪气，可能等会儿想不过觉得后悔了又跑来要钱，我可打不过他。好端端的为什么要出一万块钱看我后腰？莫非……”

    几人在这里议论，那边的板牙兄却拍着桌子站了起来，提着一杯扎啤走到他面前，笑嘻嘻的说：“这位兄弟好面善，好像在哪里见过？”

    “没见过。”老廖的语气十分生硬。

    “没见过么？能坐在同一家酒馆里喝酒，也算是一种缘分哪。”板牙兄大力拍着他的肩膀，口气突然一变：“既然是缘分，老哥你平白得了那么多钱，至少也应该来个见者有份吧？”这桌上有五六个人，可大多是孱弱的学生，刚才还被青眼彪吓得魂不附体，我这时候出来占点便宜又算得了什么？反正他拿的也是横财！

    “啊？这钱可是人家给我的，凭什么给你？”廖学兵颇为紧张的说。几个学生没有说话，看样子是被吓呆了。

    板牙兄越发得意，拿着扎啤与他虚碰一下，一气饮干，笑道：“卧虎湾到处是我的兄弟，只要请我喝个小酒，以后在卧虎湾没人惹你。”

    “那，你要多少？”廖学兵紧张的问，还带着一丝畏缩和害怕。

    “那笔钱咱们二八分成，我八你二，怎么样？你只撩撩衣服就生生赚了两千，天啊，这买卖发大了。”

    话音刚落，板牙兄忽觉脖子一紧，已被这个懦弱的男人伸手捏住，他一反手想要推开，却是纹丝不动，不禁又惊又怒，说：“你想死吗？卧虎湾到处都是我的人！我一个电话马上就能叫到三百个人围住加勒比酒馆，识相的快把钱拿出来……唔……”

    板牙只觉身体一轻，咽喉窒息，整个人被他单手捏住脖子提了起来。那些还道廖学兵老实人被欺负的观众个个耸然失惊，单手提起一个百十来斤的成年人，那份手劲有多大可想而知，恐怕先前耀武扬威的青眼彪、关慕云亦不见得是他对手，加勒比酒馆一夜间波涛起伏，恁多奇人异士。

    “钱就是我的命，你要我的钱，等于要我的命。很遗憾不能答应你的要求。”老廖看他的目光就像看一只微不足道的蝼蚁，随手丢开，点了两百块钱扔在桌上，招呼唐启伦和阿凯一起离开。

    板牙摔得眼冒金星，众目睽睽之下丢了大脸，一时气愤不过，骂道：“狗娘养的，有种别跑，我马上叫人过来收拾你！”

    廖学兵一脚踏在他脸上：“蠢货，没本事别学人嚣张。”

    ……

    得了一笔横财的老廖第二天就高高兴兴买了一辆电瓶车，两千五百块，全新的，美观大方，外形很像踏板式摩托，关键是省油，最高时速可达四十公里，完全可以在秋山市内兜两三圈来回没问题。

    不过他想到昨天停在加勒比酒馆外气派的哈雷摩托车，还是有些向往，什么时候自己也能有一辆就美了。当时那个年轻人说要一下，我也真够蠢的，不知道给他看十下、一百下吗？那不就是十万块，一百万块了吗？

    唐永全对他表示恭喜，并说冯老师来了通知，要下周去学校报道，正式参与厨师工作。

    唐静柔欢呼雀跃：“太好了，我总算不用乘公交车去学校了。”

    接下来几天没什么事情，阿凯和欧龙生遭逢大难，比谁都要老实，也没电话来邀请去喝酒。

    周一，成日东游西逛的廖学兵结束失业生涯，前往秋山市第二中学报道。

    起了个大早，换身干净衣服，阳光暖洋洋的打在脸上，好不惬意。洗漱完毕，吃过早餐，唐静柔和唐启伦已在门口等候多时。

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    唐静柔是一条牛仔热裤，没有袖子的T恤，两条粉嫩大腿光滑诱人，提着书包，笑意晏晏，青春可喜。至于唐启伦，不用多说，廖学兵一向不喜欢欣赏男人。

    “哥，我们以后就是校友啦。”唐静柔跨在老廖的爱车上，冲他挥挥手。

    唐启伦很不高兴的看着妹妹：“快下来，电瓶车不能载三个人的。”

    唐静柔俏眉一挑：“谁规定我不能坐电瓶车的？给你两块钱，自己乘公交车过去。”

    “喂，你不能不讲道理吧？俗话说男女授受不亲，你坐廖大哥的车，会被人说闲话的，我警告你快下来，不然我可就不客气了。”

    廖学兵走过去把唐启伦推开，严肃的说：“小伦，我们是新时代的青年，要勇于破除封建陋习，什么男女授受不亲，要搁在三十年前，你就得当场拖出去挂牌子批斗。身为男人，要有谦虚、容忍、宽广的胸襟，跟你妹妹争什么争？”做为标准的狂，老廖最喜欢开摩托车载女孩子然后在行驶中突然刹车，让女孩子柔软的胸脯撞到自己的后背，那该是多么香艳刺激的享受，你唐启伦一个大男人搅和什么？别搞坏了爷爷的美事。

    唐启伦心有未甘，又说：“那，那，就算男女平等，她能坐我为什么不能？还有王法吗？还有法律吗？”

    “你知道目前公交车有多少变态色狼吗？那种四五十岁的大叔阿伯，他们无时不刻地窥伺着良家少女，意图伸出亵渎的罪恶之手……”

    唐启伦上下打量廖学兵：你说的不会就是自己吧？

    廖学兵续道：“你这什么眼神？不服啊？做为一个负责任的哥哥，必须保护好自己的妹妹，让她不再受色狼的侵犯。不过鉴于你的恶劣表现，只好由我亲自送静柔去学校。你乘公交车的话多少也有好处啊。”

    唐启伦追问一句：“什么好处？”

    “你可以借机猥亵其他人的妹妹。”廖学兵跨上电瓶车，笑道：“小丫头坐好，我要开车了。”

    唐静柔抓住老廖的衣角，朝哥哥做个鬼脸，电瓶车绝尘而去，只留下暴跳如雷的唐启伦。

    经过大门，看到中学两个字，廖学兵心中泛起难言的熟悉感觉，还没来得及体会其中滋味，车子哧溜一下冲了进去。

    早晨踏着时间上学的学生很多，路口一拨接一拨的人，高谈阔论或是脚步匆忙，也有人向唐静柔打招呼，而且还是男生，不过唐静柔爱理不理的。老廖眼睛尽在人群中搜寻，嘴里碎碎念道：“这个三十五D，不错不错，哦，那个裙子短得可以，要是有阵风就能看见她的内裤。啊，那个挺漂亮的，大热天还穿长袖，分明有毛病……”

    停好车子，记起冯咏交代过要去向总务主任报道，便叫唐静柔带路。

    唐静柔皱皱眉头：“总务处办公室在办公楼四楼，门牌上写有，就是从这条路过去第三栋楼，上课时间快到了，我就不带你过去了。”总务处专管学校后勤工作，但总务处主任卓平好管闲事，平时喜欢对学生指手画脚，男生头发长点，女生裙子短点，他也要抓到办公室训话半天，因此没学生愿意与他接触。

    廖学兵刚摸上办公楼四楼，便听到身后一声威严的喝声：“你是谁？不是本校教职员工不准到办公楼乱窜！你是哪里来的社会青年？”

    委实让那人误会，廖学兵衣冠不整，脚穿木屐，嘴里叼着烟头，形象放荡不羁，年龄没到三十，不可能是学生家长，学校勤杂工又没这号人物，看起来怪像二流子的。

    回头一看，是个四十岁左右，体态发福，略有谢顶的中年人。廖学兵眼珠一转，笑道：“啊，您额头饱满，满面红光，一定是校长吧，我找总务处卓主任办点事情。”

    那人打断他的话：“我就是，你有什么事？”

    “我是冯咏冯介绍来的厨师。”

    总务主任颜色稍缓：“哦，冯咏跟我打过招呼了，进来谈谈吧。”领着廖学兵走进办公室内。

    学校财政不佳，办公室自然没有想像中的豪华地毯，地面铺的是地板砖，有的还裂开了。面积相当于一间教室的三分之一大小，前后都有窗户，光线明亮，窗台摆着两盆君子兰，四张办公桌，两个柜子，到处都是乱七八糟的文件纸张。

    有个三十岁左右的男人在靠门的桌上抄抄写写，看到卓平进来，忙招呼道：“卓主任早啊。”

    “嗯，早。”卓平颇有官威的点点头，走到最里面的办公桌，先打开抽屉翻了翻，又躺在椅子上拿出手机查看短信，过了几分钟才对廖学兵说：“坐，别客气，那里有椅子，随便拉一张过来。对了，你怎么称呼？”

    “廖学兵，学习的学，兵器的兵，卓主任叫我一声小廖就可以了。”廖学兵十分谦卑的说，忙拿出五块钱的河水牌廉价香烟给主任敬了一支。他刚发一笔横财，家里买了两条万宝路，给这些蠢人敬烟，当然得用最差劲的，贵的他舍不得。

    卓平看了看香烟的标签，不自觉露出一丝鄙夷之色，把烟夹到耳朵背，换了一脸认真的表情，说：“小廖，你好，我是学校总务处的主任卓平，前几天食堂的师傅辞职回家带孩子，正缺一个人手，不知你能否胜任这份工作？”

    廖学兵连连点头：“当然当然，我原来是海滨路海之乡餐馆的厨师，无论后镬、砧板、上杂、打荷、水台，还是红案白案，都熟。”

    卓平只是总管后勤工作，哪听过这等名词术语？但又不能惰了主任的名头，摆出一个很明白的架势，说道：“嗯，我了解，除了海之乡餐馆，还在哪干过？有没有工作履历，拿给我看看。”

    “不好意思，都是私人餐馆，没写过什么履历。”

    卓平面露为难之色：“没履历我怎么知道你是不是在吹牛，小廖，这样可不好做事啊，不符合规定，对校长也很难交代。”

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    劫后余生以来，廖学兵很少尝过被人刁难的滋味，在餐馆遇到恶意生事的顾客，他只要把片刀剁在顾客的面前，基本就没人敢说话了，而工商局、税务局那里由柳兰花操心，轮不到他受气。眼下这学校有唐家兄妹就读，冯咏一片热诚，可不能抹她的脸面，还是算了，爷爷忍常人所不能忍，脾气好着呢。

    “这……要怎么做？还请卓主任指点一二。”

    “呵呵，其实也没什么大不了，不过需要报上级研究审核。我们学校关爱学生，绝不能让他们受苦受累，他们正是发育期间，每天饮食必须卫生合格，所以招收的厨师必须要信得过才行。烹调职业技能等级证、健康证要有，没有不行。”

    廖学兵啊了一声：“卓主任，您这么严格认真的态度令我佩服无比，可千万别累坏了肝啊、脾啊、胃啊，学生们等着你去关爱呢。咦，您气色不好，莫不是……”

    卓平没好气的说：“不要东拉西扯，我连续半个月每天加班到凌晨，有点累是正常，不过想到茁壮成长的学生，我做的一切都是值得的。”

    廖学兵心道：“你脚步虚浮，手足无力，面部浮肿焦黄，双目暗淡无光，哪里是加班？分明是每晚酒局饭局放纵过度才成了这副鬼样，我且唬你一唬。”

    心中有了计较，直视卓平的眼睛，说：“主任，您的胃不好，是吧？”

    “是啊是啊，人老了毛病就特别多……你怎么知道？”

    廖学兵把香烟点燃，斜靠在椅子上姿势大模大样，偏偏语气却十分真诚，说：“主任哪，人在江湖身不由己，您处在总务主任的高位，每天交际应酬，迎来送往，不仅劳力，而且劳心，领导的宴席、同事的交流、后勤采购的周旋，饮食不规律，有时候一天不吃东西，有时候在酒席上暴饮暴食，食物又偏向油腻，酒又不得不喝，喝到醉为止，久而久之，胃就不大好了。”

    卓平大为愕然：“你怎么知道得这么清楚？莫非你也当过主任？”

    “主任说笑了，我不是厨师吗？见过有客人也像您一样。您是不是时常会有恶心、呕吐、厌食、腹部疼痛难忍的现象？”老廖火眼金睛，精于人情世故，猜事情十有九中，只是平时特别崇尚暴力，只喜欢用刀子说话而已，这时小小的卖弄了一下，立即让卓平有如逢知己之感。

    “是啊，这鬼毛病缠我七八年了，去医院治疗老是断不了根，隔几个月就得复发，唉。”

    廖学兵脸色微变：“啊，主任，这很危险，胃病加深以后还可能影响生理机能，比如脱发（这时卓平一摸头顶，心道：说的真没错呀！）、早衰、记忆力减退、失眠、健忘、内分泌失调、阳痿等等，要尽早治疗才行。”

    说者无心，听者有意，最后一个“阳痿”深深触动着卓平的神经，他这几年工作繁忙，人事交际淘空了精力，与妻子温存之时总感觉力不从心，不到三分钟便一泻如注，对此深以为耻，偏偏跟同事聊天还得强撑着吹牛三小时不倒，老廖这话可说到点子上了。

    被激起共鸣，主任的态度端正了许多，急道：“小廖，我这病老治不好，你看怎么办？”

    老廖假意沉吟，手撑着额头苦苦思索：“我好好想想，好像是有个偏方吧……”卓平赶紧从兜里掏出珍品十支装蓝盒的河水香烟给他点上。自从河水卷烟厂凭借某部电影的经典形象销量大增后，顺势推出价格二十元一包的精装版香烟，专门针对上层顾客，大受欢迎，与老廖常抽那种平民版不可同日而语。

    廖学兵慢慢抽完，眼睛一亮，道：“想起来了，我好歹是国际认证过的特级厨师，烹饪药膳乃是拿手绝活。药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，兼有药物功效和食品美味，每天都可以吃，滋补疗养的效果特别明显。既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，主任，您要不要试试？”

    “那当然要了，你说说看。”

    “中医向来有‘以脏补脏’的讲头，猪肚一只，猴头菇二两，莲肉一两，红枣十余枚左右，加黄酒、酱油、糖适量，再用文火炖至猪肚酥烂，佐餐食用。猪肚能健脾和胃，猴头菇能益气养血，利五脏，助消化，还有抗溃疡和抗炎作用，可治慢性胃炎。再加上帮助消化的红枣、莲子，是一种很好的调治胃病的的食疗佳菜，主任，你不妨试试。”老廖完全凭着自己对药膳学的钻研配出这个方子，说完心道：“反正这几样东西吃不死人。”

    卓平连忙拿笔记下。

    廖学兵装模作样的看看时间：“哦，不早了，听了主任的话，我茅塞顿开，还得回去重新写份履历让您过目审查。”

    卓平笑道：“哈哈，不必了不必了，我相信冯老师介绍来的人一定能做好厨师这份很有前途的工作。现在我们正式谈谈工作注意事项和待遇问题吧。试用期一个月，薪水一千二，一个月后没有问题的，涨到一千五，怎么样？满意吗？必须完全服从食堂负责人的安排，由他安排你的工作时间，制服也由他配发给你。要注意的是千万不能迟到，无故旷工，有了感冒记得请假，卫生问题很严重。把你身份证拿来，我帮你做个表登记一下。”

    “身份证？忘了带，我改天拿来补一下吧。”他连自己从什么地方来的都不知道，哪里会有身份证？

    “唉，算了算了，反正你是冯老师介绍来的，都是熟人，出了问题我直接找她就行。”卓平颇为豪气的挥挥手，在抽屉里找到一张表格递给他：“自己填一下好了，姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话、有无乙肝、精神病等等简单的资料而已。”

    廖学兵依言填写，卓平略扫过一眼就不再看了，叫那个坐在门口的教员：“小吕老师，麻烦你带这位廖师傅去食堂，跟老李说清楚，他是新来的大厨，要多多关照。”

    老廖道：“多谢主任，记得要好好保养。”

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    食堂建在学生宿舍楼的后面，共分上下两层，白色墙体，透过明亮的窗户可以看到大厅内摆着二十余张干净的圆桌。

    吕老师不爱说话，低着头把他领到旁边的侧门，里面是厨房，找到个腰系围裙的男人低声说上几句就离开了。

    八点多钟，早餐刚刚过去不久，几位大婶在刷地板洗碗搓案板抹窗户擦桌子，地面湿漉漉一片，泛起清洁剂的白色泡沫。

    那男人丢下账本迎上来，当先伸出手说：“廖师傅是吗？我姓洪，洪祥吾，负责学校食堂，大家都叫我洪堂主，你来得真及时，厨房里正缺人手，擅长哪方面？红案白案？”

    “洪师傅你好你好，我什么都会，就随您安排吧。”

    洪祥吾大喜：“食堂和酒店不一样，酒店的菜肴讲究精致可口，无论选材配料还是烹饪，都要求极高，而食堂是大锅饭，不需要那么高的标准，这么说吧，酒店贵精，食堂贵博，当然是什么都会就最好。”

    “洪师傅打算安排我配合哪个部门？”

    “切配有小王，洗菜有张婶，刚才吕老师说你原来是餐馆的厨师，那就炒菜吧，午饭时间给学生们分菜。食堂共分三个班，早餐班、午餐班、晚餐班。早餐做的是米粉、豆浆、油条、包子、馒头、白粥、材料粥，没什么技术含量，你可以只做午餐和晚餐，早上不用来那么早。”

    其实在正宗的餐饮业中点心和粥也是一门极复杂的烹饪艺术，只不过食堂不需要太过讲究。廖学兵也不希望早上四点就得起床工作，便答应下来。

    洪祥吾在厨房侧门后面的休息室拿出一件白色工作服扔给他：“先穿上这个，新的，没人穿过。那是小王，专管切菜配菜，邓家村人，在食堂干两年啦，人很勤快，没别的毛病，就是整天幻想找个高中妹子当老婆。”

    小王是个二十余岁的年轻人，满脸的青春痘还没褪尽，蹲在厨房角落里吸烟，闻言腼腆的笑笑，起身给廖学兵递了一支烟，说：“廖师傅，您别听堂主瞎说，我哪敢有那种非分之想，现在的小女生实在太泼辣，惹不起。”

    老廖道：“这可不行，人最重要的是要有志气，志气就是人生的动力和目标，没有志气的人就跟行尸走肉没什么区别。我像你这么大的时候也曾发誓要和一百个处女发生关系。”

    小王目光闪烁：“那现在呢？”

    “现在？哈哈，仍然朝这个方向努力着。”

    洪祥吾也陪着笑了笑，跟着介绍另一个食堂同事：“那是张婶，那是老吴，原来是丽晶大酒店的二厨，嫌在酒店干活太累，就跑来学校了，工资是低了点，可不会受客人的气。”

    介绍完毕，厨房内有六个人，除了专职清洁的张婶，其他人不管切菜配菜还是炒菜都能来上一手，学校学生将近一千，教职员工也有八十人左右，早餐和午餐大多在校内解决。负责一千人的饮食，工作量很大，他们这六七个人不一定忙得过来。

    “现在可以开工了，你看哪里忙得紧就去帮帮。嗯，切菜，切菜吧，十点半前要完成大部分的菜，因为有老师在第四节没课了就会提前来用餐。今天的菜式是黄瓜炒瘦肉、木耳炒鸡丁，喂，老吴，你还不快去把鸡整一下？还有春笋炒肉片，香汁茄子、炒青菜，都写在板子上呢，自己看看就好了。”

    老廖看了，除了他所说的，还有番茄炒鸡蛋、肉松、白灼螺片、糟溜鱼、菠萝子姜鸭片、咸菜牛肉丝、糖醋排骨、虾姑豆腐等等，看来饮食内容倒也丰富，冰箱、仓库里的大都有现成的材料。

    洪祥吾道：“小王，别蹲着偷懒，把鸭子用姜、酒和盐腌了，菠萝洗干净切块，用盐水泡半个小时，鱼炸好了没有？老吴，我告诉你多少次，炸东西不要用调和油，那个比较贵，用油脚就够了，你以为开食堂很赚钱吗？什么都得省着用。阿刘，看看你做的肉松，少放肉多放咸菜知道吗。”

    洪祥吾负责采购，其他事情不用插手，指挥起别人那是头头是道。

    厨房南边是一列面向大厅的窗口，砌有台子，把菜煮好后放在一个个铁抽屉里，下面有小火可以进行保暖。窗边是刷卡器。白米饭三两七毛钱，四两一块，荤菜一块五，素菜七毛，即使一荤一素的搭配，也要花三块多。米饭全部是蒸的，打饭师傅根据经验判断三两是多少，四两又是多少。

    “廖师傅，你去把排骨剁了吧。”排骨有骨头，砍起来很费手劲，小王不愿干重体力活，便指使新来的老廖。

    “好，没问题。”廖学兵挽起袖子。

    铺在案板上的排骨大概有四十斤左右，一斤排骨在打菜时能分为十五份左右，考虑到平时点排骨的人比较多，量也要多备，何况也得连晚餐的分量一起准备了。

    “斩骨刀在这里，要多切小块，最好九点之前切好。”

    “为什么头天不准备好，到现在才做？”

    洪祥吾解释道：“教育局和卫生局特别强调学生的饮食卫生，经常派人下来检查，不合格的就要罚款，所以学校也很重视，要求所有材料必须是新鲜的，我头天去买好肉类，放在冰箱里，早上才拿出来加工，就是要防止检查，给他们做个样子。”

    现在是八点钟，一个小时要切好四十斤排骨，未免有些强人所难，但廖学兵新来乍到，只好硬着头皮干。

    拿过砧板一看，说：“这砧板怎么没刮过？”

    洪祥吾和小王都不是专门做厨师的料，笑道：“能切肉就行了，刮来做什么？”

    “砧板久用会有高低不平的现象，要用刮刀刨削，略起小龟背为准，才好切肉嘛，不过我这用来斩硬骨头就算了。”

    廖学兵洗干净双手，找出一柄文武刀把排骨划成小块。文武刀就是通常超市出售的菜刀，呈长方形，其钢水清、刀锋利，既能切肉，又能斩骨故称“文武刀”，使用不需时时换刀，深受厨师钟爱。

    众人见他开工，也就各忙各事，不再关注。

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    忽听：“哚哚哚哚哚哚……”一阵密集好似爆竹的响声，连绵不绝，众人一惊，扭头看去，只见廖学兵左手按住排骨，右手握刀上下起落，动作快得好像长了四只胳膊。没人能看清他的手势，手腕一旦落下，就有四五块排骨从刀锋滚落出来，眨眼功夫砧板上已是高高一堆。

    小王的嘴巴张得老大：“哦，老天，廖师傅，您以前是不是专门卖猪肉的？怎么斩得那么利索？”

    廖学兵把堆满的排骨刮到盆子里，说：“啊？你们看什么？排骨不是这么切么？”

    洪祥吾掂起一块排骨观察，每一块排骨都有拇指的一半那么大小，分量均匀，刀口平整光滑，没有一块碎骨，仿佛用机器切割出来一般，不禁目瞪口呆，说：“廖师傅好厉害，莫非你是国家一级厨师不成？”

    “堂主说笑了，我以前在的是海鲜餐馆，还是第一次切排骨呢。”

    在众人惊异的目光中，廖学兵的刀势划成一道道肉眼难以分辨的匹练，那密集连贯得没有一丝间隙的声音仿佛暴雨敲打地点，哗啦啦的直响，把众人耳朵震得老疼，再这样下来，恐怕砧板都给他斩碎了。不到片刻，足足四十斤排骨已经少掉三分之一，大家停止工作傻乎乎地看着他表演。

    “廖师傅，您真是天才哪，我看过一本《肥厨》，形容的就是您这样的人。”小王惊得口水直往下掉，眼睛一眨不眨，这样的场面实在太难见到了。

    另一人道：“《肥厨》写的不是胖子么？你怎么拿来形容英俊潇洒、玉树临风的廖师傅？”

    不到二十分钟，切完排骨，洪祥吾把他叫出门口抽烟。两人并排在走廊边上蹲着闲聊，远处传来朗朗读书声，间或还有某间教室老师的怒骂和学生的嬉笑。学校风景着实不错，成排的梧桐、小叶榕、四季桂，绿意盎然，观之赏心悦目。

    “廖师傅，你到学校食堂工作，确实有点大材小用了。”洪祥吾喷出一股白烟，语气听似很真诚。

    “哪里哪里，我生性驽钝，还希望堂主能多多指点。”

    “呵呵，你不用谦虚，小伙子，得脚踏实地努力做事呀。”洪祥吾有想法把老廖调到二楼，如果他做菜水平也像刀工一样出色的话。二楼是独立的小餐厅，客人可以点上精致的菜肴进行享受，品质比一楼大厅好的可不止一星半点。

    廖学兵突然呆住，前头草坪下转出一个成熟性感的身影，是唐静柔的班主任冯咏老师。一身典型的藏蓝色OL装，小收腰，领口阔而低，高跟皮鞋，丝袜短裙，款款走来，头发盘起，显得整个人高挑典雅。

    洪祥吾说：“咦，那不是三年级的冯老师吗？她平时不爱打扮，怎么今天穿得看起来真漂亮。听说冯老师三十二了还没结婚，急着嫁出去呢，你要是感兴趣我可以替你打探情报。”

    洪祥吾已是四五十岁的人，聊起女人的话题，照样眉飞色舞。

    廖学兵道：“我只是小小的厨师，生活朝不保夕，薪水低得可怜，成天一身油烟味，人家看得上吗？”

    “你不要自卑，追女人是讲手段的，我看冯老师就闷骚得很，容易上手，她的奶子真大，走起路来一甩一甩的，真他妈诱人。喂喂，她朝我走过来了，圣光在上，莫非老天听到我的祷告，开眼了？看那小腿多光滑呀，比今天中午的排骨还嫩呢。”洪祥吾的小眼睛开始发直。

    “呸，那么老了走个路腰还扭成那样。”在廖学兵眼中，只要高于三十岁的女人，通通归进“中年妇女”的行列，绝无二话，何况这女的还比自己大两岁呢。

    洪祥吾说：“她绝对是来找我的，等下你别插话，看我怎么表现，我就知道成熟有风度的男人才能迷倒女人，也许她平时喜欢吃我做的菜，久而久之产生好感，急着想来表白感情了，放心吧，我不会拒绝她的。**，我家黄脸婆又老又丑，哪能比得上冯老师一根毛？”

    其实也没那么夸张，以廖学兵的眼光来看，冯咏只是中人之姿而已——老廖心比天高，普通的女人他真看不上。

    冯咏笑容满脸，平添几分亲和力，走到蹲着的两人面前笑道：“廖先生，在食堂工作还习惯吗？”

    洪祥吾大为错愕：怎么是来找你？让我面子往搁？

    冯老师到底是把自己介绍进来工作的，说实话还没好好谢过她，廖学兵忙起身道：“多谢冯老师关心，干得还行，总算没搞错什么。”

    “那就好，我只是过来看看，没什么，想瞧瞧你工作的样子。”

    “厨房到处都是油污，味道也不好闻，还是算了吧，不如改天我请你吃饭如何？”

    冯咏抿嘴笑道：“那也好，不过我想吃你亲手做的菜。”这个笑容女人味十足，令她十分可爱，完全脱离了身为班主任的古板教师气势。

    看着两人闲聊，洪祥吾抓头苦苦思索：为什么爷爷我总是得不到女人青睐呢？

    “你看我刚参加工作，总得表现一下，不然洪师傅该说我偷懒了，不如星期六吧，地点由你定，保证给冯老师做一顿可口又不会发胖的美食。”

    “那好，我也就不打扰你了，中午我过来吃午餐。”冯咏说完，又从原路返回，看样子是专门来看望老廖的。

    洪祥吾侧着头盯了廖学兵好一阵，说：“嘿，好家伙，没想到你跟冯老师有一腿，真牛啊。”

    回到厨房，老廖也不想太过表现，免得抢了别人的风头，只是炒菜的时候锅铲上下翻飞，一个恁大的铁锅，里面装着起码十斤材料，给他单手抓住锅柄连抛了五六次，看得众人瞠目结舌，惊叹不已。

    也多亏他的熟练，刚刚十点，菜全部煮好，陆续有老师前来用餐。洪祥吾让他先在旁边看着：“你头一次做食堂，恐怕不熟悉分量，先观察观察看我们是怎么给学生分菜的，像荤菜，这么一勺就够了，多的话他吃不完，我们也亏本浪费。老师嘛，就要多加点，老师饭量大嘛。”

    “好说好说，堂主指点的是。”廖学兵点起一支香烟：“那我就在旁边看着。”

    小王嗫嚅道：“这个……廖师傅，午餐时间最好不要吸烟，被学生们看到就不好了。”

    “你说什么？”

    小王忙把脑袋缩回去：“没，我什么都没说。”

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    一个身穿白衬衣站在窗口等待的男老师突然惊喜的叫道：“诶？这不是廖哥吗？你怎么到学校来了？还在厨房里面？”

    无所事事的廖学兵回头一望：“小子你是谁？”

    那老师手舞足蹈，差点要把手里的筷子挥起来，说：“去年海滩那个……”

    “哦，原来是你小子。”去年廖学兵曾在海边救起一个溺水的游泳者，多少还有些印象，被他这么一提就记起来了：“怎么你在二中当老师？教哪科的？”

    那人把碗伸过去递给小王：“要鸡丁、排骨和茄子。廖哥，我教语文的，正想着怎么报答你的救命之恩呢，晚上我请客怎么样？”

    “既然你非要请客，我也就却之不恭了，在哪？”廖学兵也想跟几个老师打好关系，以后不用操心那么多俗事。

    “就在二楼餐厅吧，我叫几个哥们一起来，他们听说廖哥您的光辉往事，向往着呢，正好叫来见见。嗯，你忙，先不打扰你，对了，留个电话。”

    “我没电话。”

    那语文老师见这里不是谈话的地方，便说：“那算了，晚上放学我直接过来找你。”

    洪祥吾和小王羡慕得要死：这家伙怎么跟谁都熟呀？

    十二点放学后，学生来吃饭的渐渐增多，厨师们渐有忙不过来的迹象，便让老廖顶上。

    廖学兵系上围裙拎起锅铲开始接客。第一个是个满脸雀斑和青春痘的男生，鼻孔朝天，头发留得老长，把碗伸过去叫道：“师傅，来一份炒鸡蛋、肉松、槽溜鱼，四两饭。”

    老廖本以为会碰到清纯的女学生，大失所望，心里暗骂：“吃这么多，吃不死你！”手上的分量便少了许多，说：“同学，我建议你的饮食以清淡为主，你激素分泌过多，容易导致发胖，长久下去，不光是学习无法用功，连女生也看不上你。”

    那男生万料不到一个厨子还有那么多废话，不禁问道：“怎么？吃多点跟泡妞扯得上关系？我肚子饿不行吗？”

    “看你这身材，四体不勤，五谷不分，饿也饿不到哪里去，吃七成饱就够了。若吃得太多的话，春天容易打瞌睡，一打瞌睡就缺少锻炼，体型呈几何倍数增长，有女人喜欢肥猪吗？我劝你多来几份素菜，炒青菜，维生素高，豆腐，蛋白质高，对脑子还有好处，增强记忆力的，怎么？不喜欢？我猜你考试平均分也就在六十分上下吧？”

    那男生吃了一惊：“你怎么知道？那就再一份青菜一份豆腐吧。”

    接着仍然是个男生，嘴角冒出青青的绒毛，身子偏高偏瘦：“师傅，我要排骨和黄瓜，四两饭。”

    “你！你要排骨？”廖学兵追问了一句。

    第二个男生有点不知所措：“有什么不对劲吗？”

    “你瘦得跟猴子差不多，还想着吃排骨？对得起生你养你的父母吗？对得起教你成材的老师吗？对得起千辛万苦把菜煮出来的厨师吗？”

    “那要我怎么做？”

    “除了排骨，还要多吃其他有营养的食物，比如白灼螺片，这可是正宗海鲜，包你吃一次想两次，菠萝鸭，美味可口，富含蛋白质和脂肪，牛肉丝，卡里路很高，包你有足够的能量学习到明天天亮。”廖学兵手脚不停，刷了卡：“多谢惠顾，七块七，下一位！”

    第三个终于轮到了一位女孩，只可惜姿色平庸，毫无特点，把碗递过去，“叔叔，我要豆腐和青菜，二两饭就可以了。”

    廖学兵摇头叹息：“同学，你认为自己需要减肥吗？”

    “是啊是啊，拜托你快点。”

    “同学，我做为资深的营养学专家，奉劝你一句，身体的肥胖是不因个人的意志力而发生改变的。以我的经验判断，你不需要减肥，而是要增肥。”

    女生好奇的问了一句：“为什么？我都快要一百斤了！夏天就要到了。”

    “你下巴尖削，脸型好看，眼睛也很灵动，但是下眼睑没有卧蚕，完全是脸型太瘦的缘故，失败，给你的相貌足足减了二十分。可惜，真可惜。”

    “啊？怎么会这样？”女生边说着边拿出镜子对照：“真的没有耶！怎么办？叔叔，快告诉我。”

    “卧蚕是大量脂肪堆积在人的下眼睑皮下组织中久而久之形成的一半圆形的袋状物，笑起来才明显，让眼神变得可爱。你要做的就是拼命多吃，把脂肪补充进去。鱼，要不要？我亲手做的槽溜鱼，让你的眼神形成卧蚕更容易，鸡丁，填补你尖削下巴的缺陷，春笋炒肉片，让皮肤更有光泽，像婴儿一样柔嫩。”

    “是吗？”女生歪着脑袋想了想，说：“那就都来一份吧。”

    洪祥吾在旁边听到，心中暗叫：“这小子不去推销保险实在浪费人才。”

    第四个是身材修长的女生，在窗口前停了好一阵子，似乎犹豫不知道该吃什么。

    廖学兵敲敲锅铲说：“来吧，同学，尝尝厨房今天的主打名菜黄瓜炒瘦肉、香汁茄子、糖醋排骨，怎么样？”

    女生摇摇头：“有什么好吃的？又是这种菜，真没胃口。”

    廖学兵当即冷笑三声：“嘿嘿嘿，同学，这你就不懂了吧，看看这道菜，精选无污染的绿色黄瓜，猪后胛的精肉，用姜、盐、鸡精、、生粉、食用调和油腌过以后，用滚油爆炒，一旦肉质变色，再加上料酒耗油、色拉油、姜末、蒜蓉，翻炒半分钟后立即装盘，肉质鲜嫩嫩滑、清香扑鼻、口感清爽独特，色、香、味俱全，论味道那是一等一的好吃。”

    旁边等待的几个学生听到这番话，纷纷朝老廖那个窗口围拢。那女生微微心动，说：“好吧，那就来一份，还有什么好吃的也给推荐一下。”

    “哗，这个就更夸张了，香汁茄子，秋山市二中食堂排前五位的名菜，曾经送选全国厨神大赛，荣获三等奖，它的价值不仅仅在于其中的味道，茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素H和维生素P，美容养颜、排毒祛病不在话下，就算有什么青春痘它也能帮你祛除，简直棒绝人寰哪，试想你只需要一块五一份的茄子就能得到比那种几百块的美容护肤用品更华丽的效果，太值了。”

    “那……来一份吧，不不，两份。”

    “还有这份糖醋排骨，也是号称秋山一绝，廖氏正宗，你要是不来一份，那就枉活此生了。你看这火候、这材料、这成色……”廖学兵又是一大通牛皮洋洋洒洒而出，直吹得天花乱坠，把糖醋排骨形容成天上少有，人间所无的极品美食。那女生一愣一愣，几乎不会说话了，半晌才道：“师傅，凡是您亲手做的菜，都给我来一份。”

    这女生是校内的一枝花，自幼被众人围捧，眼光甚是挑剔，还患有轻度的厌食症，这时大家见她碗里的菜肴堆积如山，高出边沿寸许，不由大为吃惊，又加上先前听到对其他几个同学的评论，呼啦一下，全涌到廖学兵所负责的那个窗口。

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    “师傅，来一份番茄炒鸡蛋！”

    “师傅，肉松是不是对长高有奇效啊？”

    “师傅，白灼螺片可以治疗艾滋病吗？”

    “师傅，糟溜鱼是不是用深海养殖的三文鱼烹制而成？”

    刚刚踏进食堂的冯咏见到旁边窗口的冷清和廖学兵面前的热闹，叹气道：“他做的菜很受学生欢迎啊，我似乎来晚了。”

    唐静柔跟在后面提着个空碗摇头：“该死的廖学兵到底搞什么名堂？想叫他多帮忙打点好吃的都没办法了。”看见大厅中央的一个女生，惊道：“我没看错吧，鲁小恬点了那么多菜，她吃得完吗？”

    忙冲过去，见鲁小恬对着满满一堆菜发呆，笑道：“喂，你的厌食症好了？”

    鲁小恬还处在昏头涨脑的状态当中，说：“唉，新来的那个食堂师傅好怪，听他乱七八糟一通，不知道怎么回事就点了这么多菜，我现在还在发愁呢，吃又吃不掉，倒掉又浪费了。”

    “倒掉就倒掉，有什么浪费的，你以前不是这么做的吗？”

    “不是啊，我觉得那个师傅说了好多话，不好意思辜负他的苦心，唉，真让人头疼。他说话的样子好好玩，我还是第一次见到这么有趣的人。”

    人一多了，廖学兵便忙不过来，到底不是长有四条胳膊，要打菜、打饭，还要刷卡，窗口前人头汹涌，挤挤攘攘，他再也顾不上推销，洪祥吾又跑过来帮忙，学生们便纷纷散到其他窗口。

    半个小时后午餐基本完毕，大厅内只剩下大量的残羹剩饭和菜渣骨头渣，凌乱肮脏程度令人不忍卒睹。几个阿姨大婶忙碌的擦桌子扫地，垃圾堆满几个撮箕。

    廖学兵总算有了休息时间，走出厨房抽烟，见到一个熟悉的身影：“死丫头，你怎么不去吃饭，在这里做什么？”

    唐静柔还在和鲁小恬说话，撅着嘴道：“那么多人我怎么挤得进去嘛！”

    老廖接过她的碗说：“我去帮你打点饭。”到厨房装了几样好菜送过来，终于发现鲁小恬的异样，不禁问道：“同学，你怎么了？哪里不舒服了？”

    “我、我吃不下……”鲁小恬不太好意思的说。

    “是吗？味道不合适？”老廖径自拿起鲁小恬的筷子夹起一块茄子送入口中嚼了几下，心道：“这个老吴放盐有点多。”嘴上却说：“酥、麻、甜、咸，好像有一种热恋的味道徜徉在口齿之间，让人久久难以忘怀，同学，试尝尝，不然你会后悔的。”

    鲁小恬看着他，不自觉的接过筷子也吃了一块，点头道：“好像……还行吧……”猛然省起这是他用过的筷子，小脸蛋儿刷的一下红了，为了掩饰窘态，捧起饭碗连扒几口。这么一吃，倒也尝出一点正常的味道，不再觉得食物有多难吃。

    廖学兵笑着说：“慢点吃，别噎着了，看来我说的没错，你会爱上它的。”

    唐静柔怒道：“茄子那么好吃，你为什么不帮我打一份？是不是看见漂亮妹妹就想泡啊？难怪我哥哥说要介绍女生给你认识。”

    老廖语重心长地说道：“静柔啊，自盘古开天辟地以来，气成风云，声为雷霆，左眼为日，右眼为月，四肢五体为四极五岳，血液为江河，筋脉为地里，肌肉为田土，发髭为星辰，皮毛为草木，齿骨为金石，精髓为珠玉，汗流为雨泽，然后再就是女娲造人，你说女娲是怎么造人的？”

    唐静柔鼓着眼睛说：“我怎么知道？哦，是捏泥成人，再吹口仙气就活了。”

    “女娲搏，黄土作人，剧务，力不暇供，乃引绳于泥中，举以为人。故富贵者，黄土人；贫贱者，引绳人也。”

    “可是，这跟茄子有什么关系？”

    老廖无奈道：“我们老祖先的神话就说了，每个人都是不一样的，每个人都有自己的特质和性格，全世界六十多亿人口不可能找出一对一模一样的人。”

    唐静柔越发莫名其妙：“还是没关系呀！”

    “所以，这位同学和你不同，她目前的状态合适吃茄子，你不合适。”老廖捏捏静柔的嫩滑胳膊道：“看看，弹性都不够了，毛孔也比以前粗，要多吃牛肉，我特地给你打了牛肉，快吃吧，以后遇到事情别罗里罗嗦的，女孩子要懂得矜持，我看你去演女唐僧都不用化装，以后少讲点废话，多干实事。”

    “你！是你一直在废话好不好！算了，每次都争不过你。”

    鲁小恬在一旁抿嘴偷笑，不知不觉中吃掉了碗里的一小半东西，悄悄问静柔：“原来你们认识啊？”

    “是啊，他是我哥，今年四十岁了。”唐静柔故意把哥哥说老十岁：“他逼死了自己的老婆，成天游手好闲，身无一技之长，到处骗吃骗喝，最近混到学校来，打的就是偷窥女生宿舍的主意，等下你千万被跟他说宿舍门牌号码。”

    “一个正直的、善良的、无私的人总会受到误解。”老廖出奇地没有威胁静柔，正色道：“吃饱就去午休吧，下午还有课。”

    告别两人，去厨房后的休息室打了个盹，到下午两点继续起来工作。众人都忙碌着，小王在剥蒜皮，老吴在切鸡丁，他找到文武刀也开始干活。

    洪祥吾心情不错，说：“中午的菜全部卖光，下午多做一点吧，学生们挺能吃的。”

    小王笑道：“还是多亏了廖师傅，不然以前每次都有得剩。那帮学生发了疯似的什么都想吃。”

    “那是，廖师傅不光手上功夫厉害，嘴上功夫也很了得啊。”老吴接口道：“收摊时还有人赶过来问我们厨师是不是新来了个营养专家、美食专家。”

    廖学兵打火燎尽几只猪蹄的毛，再用牛耳刀刮净缝隙污垢，不以为然的说：“一群高中生还不是好糊弄得很，要是让我去大学讲课，照样能吹得天花乱坠。这帮没见过世面的家伙自以为什么都懂，其实什么都不懂。”

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    说说干干，转眼到了放学时间，大部分不在学校住宿的学生都回家吃饭了，只有少数同学的家比较偏远，才在食堂开伙。老师们也都各回各家，因此算起来，一天最忙的还是早餐和中餐。

    人一少，廖学兵也用不着特别发挥，轻轻松松的干着。然而左等右等却见不到中午的那个语文老师，洪祥吾察觉他的心情，笑道：“学校每周一下午召开全体教职员工会议，约你的人怕是急上心头就忘了。”

    廖学兵一想也对，人家或许只不过随口说说，别成天想着骗吃骗喝。待下班时间一到他就回家了。

    做为快乐的上班族，生活总是单调得很，第二天和第一天的情况基本没太大差别，周二早上来到学校，等着他的是一堆要削皮的土豆。

    廖学兵明白能者多劳的道理，做起事来比头天要慢上许多，免得十分钟内削完这堆起码三个小时才能削完的土豆，指不定又被指派去做什么事。

    九点半左右，洪祥吾推推老廖的肩头说：“外面有个老师找你，出去看看吧。”

    莫非是冯咏不成？廖学兵出门一看，却是昨天的语文老师。这小子一个劲的道歉：“真对不起，廖哥，昨天开会，我把事忘得一干二净，等开完会过来，你又走了，真不好意思。”

    “没事没事，大家都是朋友嘛。”廖学兵接过他递来的烟问道：“我该怎么称呼你呢？”

    语文老师讪笑道：“廖哥这么快就把我忘记了？当初我可是拍胸口保证一定要报答您的救命之恩的，我叫严舟，严肃的严，逆水行舟的舟，廖哥不嫌弃，就叫我一声小严吧。昨天应承的那顿饭今儿一定补上，我们同在一所学校内，好歹也算得上是同事，以后还请您多多关照。”

    “那是当然，你每天到食堂用餐，就是对我工作的最大支持。”

    “廖哥，还记得海滩那时候么？当时我都快要绝望了，沉在起码三四米深的水里，脚又抽筋，拼命挣扎怎么也浮不上去，您可真是神勇非凡，从那么远的岸边游过来救我。您别说笑，我当时回家以后可是打算供着您的长生牌位的。”

    廖学兵根本就记不起那么多细节，掸掉烟灰，心想这小子倒也有几分风趣，笑道：“我自幼念佛诵经，信奉救人一命胜造七级浮屠的道理，救你一命，我百年之后轮回投胎，也好投在富人家里。”

    严舟刚要答话，裤兜里的手机却铃铃铃响了，他掏出一看，向廖学兵做个歉意的表情，接起电话：“喂，什么事？啊？我妈车祸？什么？在哪家医院？好好，我马上就去。”脸色当场变得极为难看，对老廖说：“廖哥，真对不住，家里出了一点小事，恐怕不能陪你了，我还得赶紧去跟主任请个假。哦，对了，能不能帮个小忙？”

    亲人遭遇飞来横祸，那自然是件天大的事，耽误不得，廖学兵点头道：“什么事，说吧。”

    “也没什么，下一节就是我的课，怎么也要交代一声，不过我怕是来不及，还有十分钟就上课了。廖哥，你帮我去教室通告一声，让他们这节改自习课。三年级三班，不说了，我得赶紧走。”

    “好说好说，你快去吧，千万别耽误事情，我这就去代你通告一下。”

    严舟千恩万谢，急匆匆的走了。

    悠扬的上课铃响起，课间十分钟的校园重新变回平静，廖学兵的土豆皮堪堪削完，跟堂主告个罪，赶去教学楼。

    三年级属于毕业班，在第二栋教学楼，前面是草坪、假山和凉亭，几棵红杉点缀其中，风景甚是宜人。毕业班的课业沉重，走在走廊上听不到第一栋教学楼一二年级的大声喧哗说笑声，取而代之的是老师们威严的讲课和学生笔尖擦动纸张的刷刷声。

    廖学兵在二楼根据门口牌子找到三年级三班的教室，确认没有认错，整整衣领，推门进去。

    映入眼帘的是一张张稚气未脱的脸庞，分成四个组，大约四十多人。教室干净整洁，正中央的黑板之上有国旗，对面是学习园地，上面有政治伟人、思想巨人和科学名人的肖像。三列滑动式铝合金玻璃窗使室内光线十分充足，学生们表情认真、期待，但是看到一个陌生人进来，不免还是有些惊讶。

    廖学兵冲他们点头微笑，登上讲台，正准备宣布严舟老师因事请假的消息，冷不防有人叫了一声：“起立。”顿时，学生们刷拉拉全都站了起来。

    老廖还没反应过来，学生们齐声叫道：“老师好！”

    “啊？”他稀里糊涂，彻底呆住了，硬着头皮道：“同学们好，坐下吧。嗯，我今天来，是要宣布一件……”

    话没说完便被打断，第一组第二排的一名男生站起来大声说：“欢迎新老师为我们讲课，大家鼓掌欢迎！”廖学兵正感愕然之际，“噼噼啪啪……”一阵热烈的掌声响起。

    台下一张张青春无邪的笑脸，一双双热情期待的目光，庄严的国旗，对面孔子、马克思、爱因斯坦、达芬奇严肃的看着自己，老廖脑子空白了有那么十秒钟，“其实我是厨师”几个字怎么也说不出口，不由自主道：“那就开始上课吧。”

    台下学生目光灼灼地望着他，廖学兵根本不知道要说什么，不过倒可推算一下，高三的课程大致在秋季学期就已经全部结束，春学期后转为繁重的复习和习题训练，由任课老师列出复习提纲供学生系统的练习，比如语文，这周背诵古文，下周学语法，下下周学修辞，务必要做到不遗漏任何一丁点知识。

    若是执教高三年级的老师，没有丰富的经验根本不能胜任，高三的学生需要系统、全面的知识，而且老师还要概括出其中的重点难点供学生参考。有经验的老师懂得为高考而高考的道理，他能总结出以前各个阶段高考的题目，本年度高考最有可能出的题目做为重点知识让学生死记硬背，而新手老师做不到这一步，身为一个半吊子厨师的廖学兵更不可能，他只是误打误撞进入教室被学生误会而已。

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    丢脸的事老廖从来不做，因此不可能丢下一句：“我不是老师”然后转头就跑，那样的话他还在学校混什么？不如买两头小猪回乡下养养算了。

    起码要耍一耍威风，给学生们留下一个辉煌而难以超越的背影，让他们知道我不光菜烧得好吃，无论做什么都是顶呱呱的强，这么一来，食堂还愁每天总有剩饭剩菜？

    廖学兵装模作样地咳嗽一声，用力敲敲讲台，说：“嗯，这个，学习是一件极为深奥的事情，必须经过坚持不懈的努力才能获得成功，你们有什么疑问吗？”

    他正感得意，台下有个声音小声的说：“怎么每个老师都这么没劲，我还指望他没老严那么逊呢，看来是没指望了。”顿时便有一阵嬉笑附和之声。

    老廖暂时忍住气，只作充耳不闻，反正我是来客串的，问道：“你们上节课复习到什么地方了？”

    有个男生举手说：“是作文，严老师说到作文了。”

    “好的，我就来讲讲作文。”廖学兵觉得是时候让这段时间看过的世界名著发挥余热了，高考时作文可是重中之重，占有好大的分数比例，任何老师都不能忽视。

    那男生站着没坐下，似乎有什么话要说。廖学兵看看讲台上的座位表，第四组第三排左边，叫做蒋连钱，说：“同学，你还有什么事？”

    蒋连钱说：“嗯，是这样的，严老师已经用整整一周时间来讲作文了，按照原先制定的内容，这节课应该讲古文的阅读与理解。”

    廖学兵点点头表示明白：“作文也很重要，我们再讲讲作文。”

    “这个，不需要了吧，严老师已经讲得够多了。”

    廖学兵看看他的名字：“蒋连钱同学，知道你的名字什么来历吗？”

    “啊？”蒋连钱顿时忸怩不安，要怪只怪他爸爸把名字起得太难听，什么连钱，不就巴望能发大财？你还不如叫“富贵”、“百万”，或者“元宝”什么的，结结巴巴道：“我爸希望我将来有出息吧，起了这个名字。”其他同学嘲笑道：“蒋连钱，你爸的愿望可要落空了。”

    廖学兵说：“龙脊贴连钱，银蹄白踏烟；无人织锦韂，谁为铸金鞭。连钱的意思是马背上有文点如连串的铜钱，而不是指你发什么大财。你爸替你取的这个名字，是希望你像龙马一样，跑得无比飞快，踏烟而行。”

    “哗！”同学们互相对看，这老师太渊博了，不用如何费劲，唐诗脱口而出，还说出了蒋连钱同学名字的来由，“龙脊贴连钱”，厉害厉害，相比起来，严舟可就连半瓶醋都不如了。

    蒋连钱大概活了十六七年还是头一遭自己名字怎么来的，一时倒说不出什么话，讪讪地坐下。

    第二组第五排的一个男生笑嘻嘻地说：“老师，那你看我的名字怎么来的？”

    廖学兵在座位表上找到他的名字，叫做骆川才，说道：“你父亲希望你有像名山大川一样磅礴的才华，而不是像现在这样随便在老师的课堂上插嘴，听到没有？蠢材！”众学生哄堂大笑，骆川才不敢继续多嘴，神情复杂地看了他一眼。

    “咦，老师，您没带课本和教案也能上课吗？”又有学生提出疑问。

    廖学兵不带文武刀出来剁在讲台上就算万幸了，你还指望有课本？但他也没被难倒，拿起粉笔在黑板上刷刷刷写下“作文”两个大字，字迹龙飞凤舞，飞扬跳脱，又好比银钩铁划，刚劲有力，几个有些造诣的学生看出道道，低声说：“他的字真好，严舟比不上他的一根毛。”其他人便纷纷应声附和。严舟是大学中文系出身，钢笔字写多了，不见得能写好黑板字，眼下这位新老师一出手，高下立判。

    “作文就是写文章，能够引起别人共鸣的好文章，我不知道高考作文要考什么题目，可是你能写到让阅卷老师也有共鸣的境界，那你离满分也就不远了。严老师原来都说过什么？”廖学兵看看四周，没人相应，直接点了蒋连钱的名字：“你来回答。”

    蒋连钱翻了翻笔记：“他讲了记叙文、抒情文、议论文、说明文、应用文各种体裁的写作要点和方式。”

    “你们都记住了？”

    “记住了。”同学们齐声回答。

    “记住了能有什么用？”廖学兵大力拍了一下讲台：“真是误人子弟，高考难道还会去考记叙文的方式？恐怕你们小学都已经学会了吧？写作是人的语言表达能力的另一种延伸，记住这一点，表达，你要在文章中清楚的把自己的意思表述出来，才能让人看明白，这也是最基本的。蒋连钱，现在你用文字形容一下你的初恋，两百字以内。”

    形容初恋？同学们的脑子有点反应不过来，居然真的有老师在课堂上堂而皇之提出初恋这个词语，还让学生当做习题练习？惊愕过后则感觉刺激、好玩，一时间那些思想开小差的、玩手机的、递纸条的、说悄悄话的，都停住了动作。

    恋爱确实是青春萌动的学生绝对最感兴趣的话题，换作三十年前那个思想被禁锢的年代还不好说，但现今消息爆炸，思想开放，孩子们接触的事物也多，十几岁就吃了禁果的也不稀奇，这是人之天性，无法禁绝的。

    蒋连钱为难得很，当着老师和同学们的面描述这回事，还真有点不好意思，犹豫半晌，吭吭哧哧就是憋不出一个字，附近的同学都起哄道：“蒋连钱，说啊，你还怕什么丑？反正你那破事无人不知无人不晓了。”叫得狠了，蒋连钱才扭扭捏捏地说：“嗯，我的初恋，是一个很美丽很美丽的女生，我还记得那天我没吃早饭，她给了我一个馒头，很好吃很好吃，我非常非常感动。还有一次，我生病请假没来上课，她借她的笔记给我看，笔记很干净，没有一个错别字，我一下就全部学懂了。……”